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排煙器排出的不只是油煙，這種氣體更可怕

來源：www.shjinmao.cn 發布時間：2021-08-12 返回列表

排煙器排出的不只是油煙，這種氣體更可怕
許多飯店老板告訴我，我家飯店沒有炒菜，油煙量很小，不裝油煙凈化器可以嗎？假如你認為油煙凈化器只是用油煙凈化，那么你錯了。
一，從飲食業的大氣污染排放標準來看，有三個監測值，一是油煙，二是顆粒物，三是非甲烷總烴。前面兩個比較好理解，后一個就是非甲烷總烴，很多人都不知道是什么，今天小編為大家普及一下；
食油在加熱到170℃時開始產生煙霧，溫度高達250口寸，有大量的煙味，并有刺鼻的氣味。油霧主要由乙醛輕脂肪酸醉、芳香族化合物、醋、雜環化合物等組成，是一類致突變與致癌的有毒物質，統稱為非甲烷總烴，并被稱為非甲烷總烴，并與接觸油煙氣有關。這就是說，非甲烷總烴不是一種物質，而是多種有害物質的總稱，從字面理解來看，它是指除甲烷以外的所有揮發性烴類(主要是C2~C8)?？諝庵袩N類物質超過一定濃度，除直接對人體健康有直接危害外，在一定條件下，日光照射還會產生光化學煙霧，對環境和人類造成危害。
低空效效率油煙凈化器能很好的處理上述物質，達到規定的排放數值。
目前，飲食業油煙污染源已經成為繼工業污染源和機動車排放之后的第三大空氣污染源。居民投訴油煙污染和社會文明進步對居住環境質量提出了更高的要求。油煙凈化器后必然成為飯店的需要設備，重視大氣環境，改善生存空間，飯店應積極配合安裝油煙凈化器的相關政策，積極實施。

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油煙凈化器